Schokohersteller – dort wo Schokolade produziert wird

Heute wird Schokolade einerseits in modernen Fabriken hergestellt oder mit viel Leidenschaft von Chocolatiers in Handarbeit weiterverarbeitet. Zuerst muss mal aus Kakaobohnen, Zucker und Milchpulver die Schokomasse produziert werden, die Firma Läderach hat dafür eine moderne Fabrik errichtet und auch Felchin fertigt die Rohmasse für die Chocolatiers in der Schweiz.

Mit dieser Chocomasse fertigen Chocolatiers vor allem Pralines. Wir planen den Besuch nach Belgien, wo die Pralineherstellung besonders verbreitet ist.

In den Schokofabriken sind es moderne Fabrikationsanlage, die bis hin zur fertigen Verpackung die verschiedenen Schokoladen produzieren, während der Hauptabnehmerzeiten zu Weihnachten, Valentinstag und Ostern laufen die Anlagen im 24 Stunden Betrieb. Die Auswahl an verschiedenen Schokoladen ist riesig, der Schokogeniesser könnte jeden Tag eine andere Schokolade geniessen.

Bei den Fabriken ist häufig ein Fabrikverkauf angeschlossen. Im Fall von Villars in Fribourg haben wir auf den Sonderverkauf aufmerksam gemacht.

Als wir die Webseite konzipierten, wollten wir verstärkt die Chocolatiers aufnehmen. Andererseits haben wir noch das Projekt der Cafereisen, dort werden wir die Chocolatiers listen, denn diese haben in der Regel ein Café, wo die feinen Pralines gereicht werden.

Besuchen Sie bitte folgende Webseite:
Café Reisen – entdecken Sie feine Cafés

Jetzt liegt es an Ihnen die Schokohersteller zu besuchen und sich mit feiner Schokolade verwöhnen zu lassen. Wir haben auf unserer Webseite besuchbare Schokohersteller gelistet. Bei Villars und Halba sind es „nur“ die Fabrikläden, doch dort erhalten Sie Infos zur Schokoproduktion. Wir denken, auch dort wird überlegt, die Schokoproduktion erlebbarer zu gestalten.

Wenn wir nach den Favoriten gefragt werden, so ist das schwierig zu beantworten. Uns hat das Chocodrom in Root bei Luzern sehr gut gefallen, doch auch die konsequente Ausrichtung auf Glück vom Chocolarium halten wir für sehr gelungen. Die anderen Hersteller bietet ebenfalls interessante Einblicke.

Unsere Webseite soll Anreiz sein, uns als Gästebetreuer für einen Schokoausflug zu buchen. Wir können einen wunderbaren Tag, vielleicht sogar mehrere Tage verbringen und das Schokoland Schweiz erkunden.