Honold – Chocolatierhandwerk in Zürich

Beim Tag der offenen Tür konnten wir die Confiserie Honold in Küsnacht ZH besuchen. Während des Rundgangs lernten wir die verschiedenen Produktionsabteilungen kennen. Das Bäcker-/Konditor- und Chocolatierhandwerk wird hochgeschätzt und vieles wird in Handarbeit gefertigt. Es wird auf beste Zutaten geachtet, sei es beim Mehl, beim Likör oder der Kakaobohnen. Honold bietet eine grosse Vielfalt und in den Pralinés stecken viele Überraschungen. Die Chocolatiers überraschen immer wieder mit neuen Kreationen.

Für uns ist der Besuch erneut eine Anregung gewesen, das Thema Schokoreisen verstärkt anzugehen. Die Branche verfügt über kreative Köpfe und der Besuch hat uns gezeigt, das Schokolade glücklich macht.

Die Pralinés eignen sich als Kundengeschenke, was rege von Kunden aus der ganzen Welt genutzt wird.

Das Unternehmen besitzt einige schöne Cafés in der Region Zürich, dort können Sie die feinen Spezialitäten geniessen.

Webseite
www.honold.ch