Martina Meier und Alexander Kühn ist mit ihrem Buch zur Schweizer Schokolade ein großer Wurf gelungen. Sie stellen ihre Lieblingsschokoladen
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Mehr Schokolade – ein wunderbares Kochbuch
von Trish Desine mit Fotos von Mari-Pierre Morel Es ist ein fantastisches Buch für alle Hobby-Chocolatiers. Es beginnt mit Grundwissen
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